Smakołyk z Dubaju podbija TikTok! Czekolada z pistacjami i knafeh stała się hitem, a ceny na rynku wtórnym sięgają nawet 50€. Sprawdź, dlaczego jest tak pożądana!
W ostatnich miesiącach czekolada z Dubaju podbiła media społecznościowe, wywołując prawdziwą gorączkę wśród miłośników słodyczy. Ten wyjątkowy deser, stworzony przez Fix Dessert Chocolatier w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, to mleczna czekolada z nadzieniem z kremowego pistacjowego kremu i chrupiącego kataifi.
Ponieważ oryginalna wersja jest ręcznie robiona, dostępna jest wyłącznie w ZEA. Nie przeszkodziło to jednak w pojawieniu się licznych replik na globalnym rynku, w tym wersji przygotowanej przez szwajcarskiego producenta Lindt.
Niestety, ze względu na ogromną popularność, zarówno oryginał, jak i jego odpowiedniki często wyprzedają się w ciągu kilkudziesięciu minut. W Portugalii, jak podaje tygodnik Expresso, wiele sztuk trafia na platformy sprzedażowe, takie jak OLX czy Vinted, gdzie ich cena sięga nawet 50 euro.
Wersja dostępna w sieci Lidl za 4,99 euro bywa odsprzedawana nawet za 20 euro – donoszą lokalne media.
Skala zainteresowania jest tak duża, że niektórzy kupują czekoladę hurtowo, a przed sklepami ustawiają się długie kolejki. W niektórych przypadkach klienci nie są w stanie nawet dotrzeć do półki, zanim produkt zostanie wyprzedany.
Wiele europejskich sieci handlowych, m.in. we Francji, Wielkiej Brytanii i Niemczech, wprowadziło do oferty czekoladę w stylu dubajskim. Warto jednak zaznaczyć, że sąd w Kolonii orzekł, iż Aldi może używać nazwy „Dubai chocolate” wyłącznie w przypadku produktów pochodzących z ZEA – w tym przypadku czekolada pochodziła z Turcji.
Na rynku pojawiają się również nowe wariacje na temat tego przysmaku, takie jak ciasta inspirowane dubajską czekoladą, które zyskują coraz większą popularność.
Dlaczego cena dubajskiej czekolady jest tak wysoka? Oryginalny produkt Fix Dessert Chocolatier, nazwany „Can’t Get Knafeh Of It”, kosztuje około 68,25 AED (17,20 euro). Wysoka cena wynika z ręcznej produkcji oraz użycia ekskluzywnych składników, takich jak belgijska lub szwajcarska czekolada mleczna, pistacje i knafeh.
Popularność na platformach takich jak TikTok oraz ograniczona dostępność poza ZEA dodatkowo podnoszą wartość tego produktu, szczególnie na rynku wtórnym. Dla tych, którzy nie mogą zdobyć oryginału, pozostają przepisy udostępniane przez twórców w mediach społecznościowych.
